10 Manfaat Asam Jawa yang Harus Anda Ketahui

10 Manfaat Asam Jawa yang Harus Anda Ketahui

Sesuai dengan namanya, rasa buah yang satu ini terbilang sangatlah asam. Umumnya asam jawa ini sering kali dimanfaatkan sebagai campuran untuk bumbu masakan, seperti halnya sayur asam ataupun jenis makanan asam lainnya.

Selain itu asam jawa juga sering digunakan sebagai campuran untuk minuman sehat, contohnya saja kunir asam (asam jawa dicampur dengan sari kunyit).

Namun ternyata dibalik itu semua asam jawa ini memiliki khasiat yang lebih dari pada itu. Bahkan asam jawa ini bisa dimanfaatkan dalam hal kesehatan dan juga kecantikan. Bahkan asam jawa ini juga bisa dimanfaatkan untuk menurunkan berat badan.

Asam jawa atau asam kawak ini memiliki nama latin Tamarindus indica, L. Asam jawa termasuk jenis tananam yang berbuah polong.

Asam jawa memiliki batang pohon yang cukup keras serta dapat tumbuh menjadi besar dan memiliki daun yang rindang.

Daun dari asam jawa bertangkai panjang kurang lebih 17 cm serta bersirip genap. Untuk bunganya sendiri umumnya memiliki warna kemerah-merahan.

Untuk buahnya sendiri memiliki warna coklat dan rasanya sangatlah asam. Di dalam buah polongnya sendiri terdapat kulit yang membungkus daging, buah, serta terdapat biji yang umumnya berjumlah 2-5 yang berbentuk pipih dengan warna khas coklat kehitaman.

Zat yang Terkandung di dalam Asam Jawa

Di balik rasanya yang asam, ternyata begitu banyak manfaat dari asam jawa ini, khususnya bagi kesehatan tubuh.

Hal ini lantaran asam jawa ini di dalamnya kaya akan kandungan nutriennya, seperti halnya vitamin C, niacin, dan thiamin.

Selain itu asam jawa juga bisa dijadikan sebagai sumber zat besi, protein, magnesium, fosfor, dan potasium.

Perlu Anda perhatikan dengan seksama, bagi para penderita diabetes, sangat disarankan untuk menghindari asam jawa ini. Sebab asam jawa ini mengandung gula dan kalori yang sangat tinggi.

Akan tetapi bagi para wanita yang sedang haid, asam jawa ini merupakan buah yang sangat baik disebabkan nutrein yang terkandung di dalamnya.

Alasan terbesar kenapa asam jawa ini memiliki begitu banyak khasiat baik untuk kesehatan dan juga kecantikan lantaran di dalam asam jawa ini terkandung berbagai macam senyawa kimia antara lain asam anggur, asam sitrat, asam suksinat, gula invert, dan pectin.

Pada kulit biji dari asam jawa mengandung phlobatanim serta pada bijinya terkandung pati dan albuminoid. Sedangkan pada daunnya terkandung senyawa kimia seperti flavonoid, saponin, dan kanin.

Untuk itulah baik daun, kulit, pohon, ataupun dagingnya bisa dimafaatkan sebagai bahan obat-obatan tradisional.

10 Khasiat Asam Jawa untuk Kesehatan

Dikarenakan senyawa kimia yang terkandung pada asam jawa, asam jawa mampu menyembuhkan berbagai macam penyakit serta mampu mengatasi berbagai macam permasalahan kesehatan lainnya.

Sedangkan untuk manfaat asam jawa bagi kesehatan adalah sebagai berikut ini:

  1. Dapat Membantu Kerja Sistem Saraf

Jika Anda sering merasa mati rasa ataupun otot terasa lemas, bisa jadi tubuh Anda sedang kekurangan thianim.

Kandungan vitamin B yang terdapat pada asam jawa bisa Anda manfaatkan untuk mengatasi permasalahan Anda ini.

Sebab vitamin B yang terkandung pada asam jawa memiliki peran penting untuk fungsi tubuh, termasuk untuk kesehatan saraf dan otot.

  1. Menjaga Agar Supaya Tulang Tetap Kuat

Mengkonsumsi asam jawa sama halnya Anda sedang mengasup magnesium. Beberapa dari hasil penelitian menunjukkan bahwa banyak mengkonsumsi magnesium dan potasium dapat memiliki kepadatan tulang yang lebih baik jika dibandingkan dengan yang tidak.

  1. Dapat Mengontrol Tekanan Darah

Perlu Anda ketahui bahwasanya pada setiap 100 gram dari asam jawa di dalamnya terkandung potasium dua kali lipat dari buah pisang.

Potasium ini dapat membantu Anda untuk menstabilkan tekanan darah dengan mengontrol efek sodium yang ada di dalam tubuh.

  1. Dapat Mencegah Sembelit

Alasan terbesar kenapa asam jawa bisa mengatasi sembelit lantaran asam jawa ini di dalamnya mengandung serat yang sangat tinggi.

Sehingga memperbanyak mengkonsumsi asam jawa bisa membantu Anda untuk mengatasi sembelit serta dapat melancarkan pencernaan.

  1. Dapat Mengontrol Kadar Kolesterol

Selain sebagai sumber thiamin, asam jawa juga dikenal sebagai sumber niacin. Oleh karena itu asam jawa ini bisa membantu Anda untuk menurunkan kolesterol jahat serta dapat meningkatkan kadar kolesterol baik yang ada di dalam tubuh.

  1. Dapat Mencegah Anemia

Asam jawa juga dikenal sebagi sumber dari zat besi, untuk itulah tidak mengherankan jika asam jawa ini bisa membantu Anda untuk mencegah anemia.

  1. Membantu Penggumpalan Darah

Asam jawa terkenal kaya sekali akan kalsium yang tentunya memiliki peranan yang sangat penting saat proses penggumpalan darah pada saat luka sehingga tidak terus terjadi pendarahan pada luka tersebut.

  1. Menjaga Gigi dan Gusi Agar Tetap Sehat

Salah satu indikasi bahwa tubuh Anda sedang kekurangan vitamin C adalah gigi tanggal serta gusi berdarah.

Asam jawa ini dikenal sangat kaya akan vitamin C serta mampu memenuhi kebutuhan harian sampai 6%.

  1. Dapat Membantu Produksi Energi

Asam jawa di dalamnya juga terkandung riboflavin yang dapat membantu saat pembentukan energi dari karbohidrat.

  1. Dapat Membantu Memperbaiki Sistem Kekebalan Tubuh

Bisa dibilang diantara semua jenis sayuran dan buah, asam jawa dikenal menjadi sumber pritein yang paling tinggi.

Protein ini membantu saat pembentukan antibodi yang akan berperang melawan virus serta bakteri yang dapat membahayakan tubuh.

Manfaat Asam Jawa untuk Diet

Bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan, Anda bisa memanfaatkan asam jawa ini untuk membantu Anda dalam proses penurunan berat badan itu sendiri.

Hal ini dkarenakan asam jawa sendiri memiliki berbagai macam kandungan seperti halnya asam sitrat, asam asteta, asam malat, dan asam tartat.

Selain itu asam jawa ini dikenal juga sangat kaya akan vitamin C, serat, protein, vitamin A, dan kalium.

Untuk menurunkan berat badan, Anda bisa meminum air asam jawa. Minumlah air asam jawa ini setiap hari agar supaya dapat memperoleh hasil yang lebih maksimal lagi.

Hal ini disebabkan di dalam air asam jawa ini terkandung zat-zat yang dapat mengurangi kadar lemak yang ada di dalam tubuh Anda.

Dengan demikian, lemak berlebih yang menumpuk di dalam tubuh Anda perlahan akan menghilang.

Kemudian bagaimana cara membuat air asam jawa ini?

Untuk cara membuatnya sebenanarnya sangatlah mudah, Anda tinggal menyiapkan satu buka asam jawa, peras, dan masukkan ke dalam gelas. Agar supaya rasanya lebih segar lagi Anda bisa menambahkannya dengan gula ataupun es batu.

Sebenanrnya ramuan ini sudah dikenal dari zaman dahulu dan juga sudah sering sekali dipraktikkan, oleh karena itu bagi Anda yang ingin menurunkan berat badannya bisa mencoba menggunakan ramuan dari asam jawa ini.

 

7 Manfaat Buah Alpukat Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

7 Manfaat Buah Alpukat Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

 

manfaat buah alpukat

Buah yang awalnya berasal dari Amerika Tengah dan Meksiko ini saat ini sudah banyak dibudidayakan di negara-negara kawasan tropis, termasuk di Indonesia.

Nama buah alpukat atau apokat ini pertama kali dikatakan oleh pendukuk dari suku Aztek yang menempati kawasan Amerika Tengah dan Meksiko.

Buah ini sendiri sudah diperkenalkan kepada pendukuk Eropa Tengah pada sekitar abad ke 16 yang merupakan pimpinan pasukan Spanyol oleh Martin Fernandez de Enciso pada saat menjajah daerah Amerika Tengah.

Berawal dari situlah Indonesia akhirnya mengenal alpukat ini. Sebab pada masa itu, penjajah Belanda sering menerima kiriman buah alpukat ke Indonesia untuk dijadikan sebagai bahan makanan.

Selain dikenal sebagai bahan makanan yang sangat sehat, alpukat juga sering dimanfaatkan di dunia industri pakaian.

Biji dari buah alpukat ini bisa diolah menjadi bahan pewarna pakaian yang sangat berkualitas sebab tidak mudah untuk luntur.

Selain itu pada bagian kulit dari pohon alpukat, memiliki semacam senyawa yang akan memberikan warna coklat.

Umumnya banyak perusahaan yang bergerak di bidang pembuatan produk-produk berbahan kulit memanfaatkannya sebagai pewara cokelat.

Untuk dunia farmasi, daun alpukat sudah sejak dari dulu dimanfaatkan sebagai ramuan herbal karena mampu mengobati berbagai macam penyakit.

Beberapa contoh penyakit yang bisa diobati dengan menggunakan ramuan herbal dari daun alpukat contohnya seperti kencing batu, sakit kepala, nyeri pada syaraf dan lambung, pembengkakan saluran napas, haid yang kurang teratur, dan darah tinggi.

Selain bijinya yang juga sering dimanfaatkan sebagai pewarna pakaian, ternyata juga bisa diracik sebagai obat diabetes dan sakit gigi.

Untuk daging buahnya sendiri, ternyata juga banyak sekali manfaat yang bisa Anda ambil. Beberapa manfaat dari daging buah alpukat untuk kesehatan adalah sebagai berikut ini:

  1. Makanan Sehat untuk Bayi

Daging dari buah alpukat memiliki struktur yang sangat lembut sehingga bayi sangat mudah untuk mengkonsumsinya.

Jika Anda ingin memiliki generasai penerus yang cerdas dan sehat, memberikan asupakan makanan sehat sejak usia dini merupakan sebuah langkah tepat yang harus dilakukan.

Oleh sebab itu awali dengan memilih nutrisi yang sehat untuk si buah hati. Ternyata semua itu bisa dipenuhi ketika Anda menjadikan daging buah alpukat untuk konsumsi buah hati kesayangan Anda.

Namun jangan terlalu memaksakan agar supaya buah hati Anda suka dengan buah alpukat ini. Jika buah hati sudah merasa bosan Anda bisa mencari alternatif lain makana sehat pendamping ASI.

Untuk membuat makanan bayi dari alpukat, Anda bisa mencoba tips berikut ini:

  1. Siapkan 1/8 alpukat yang segar dan yang sudah matang tentunya. Siapkan juga buah pisang tumbuk, jika tidak ada Anda bisa menggantinya dengan buah pir. Siapkan juga yoghurt bayi rasa apapun.
  2. Setelah itu campur dan tumbuk buah-buah yang sudah Anda persiapkan tadi kemudian tuang yogurt dan aduk hingga merata.
  3. Setelah itu sajikan ketika sanga buah hati sedang lapar.
  4. Untuk Memelihara Berat Badan

Bagi Anda yang sedang menjalankan diet rendah kalori, buah alpukat ini merupakan daftar buah yang harus Anda masukkan ke dalam menu diet harian.

Sebab, proses penurunan berat badan bisa dibantu dengan mengkonsumsi buah alpukat ini. Alasannya adalah buah alpukat ini merupakan buah yang bebas kolesterol dan juga rendah kalori.

Selain itu buah alpukat merupakan jenis buah yang memiliki kemampuan sebagai pengganti sumber lemak.

Ketika Anda mengkonsumsi buah alpukat ini, buah alpukat akan menyalurkan mineral, 20 vitamin, dan fito-nutrien yang bisa menunjang diet rendah kalori Anda.

Bagi para pria yang sedang fokus untuk mengurangi berat badan, mengkolaborasikan buah alpukat dan telur merupakan cara diet yang bisa Anda pilih.

Buatlah jus alpukat dan telur untuk menu sarapan Anda. Sebab telur merupakan penyumbang protein yang memiliki kualitas tinggi yang siap mendorong pertumbuhan dan perbaikan jaringan otot.

Sementara itu, buah alpukat akan memberikan 8% kebutuhan akan lemak tak jenuh tunggal harian Anda sekitar 3 gram.

  1. Membantu Mencegah Stroke

Kandungan folat tinggi dari buah alpukat memiliki manfaat untuk mengurangi adanya resiko stroke.

Orang yang sering mengkonsumsi makanan-makanan yang mengandung folat tinggi sudah terbukti lebih sedikir terkena stoke jika dibandingkan dengan orang-orang yang hanya sedikit mengkonsumsi makanan yang mengandung folat.

  1. Melindungi Kesehatan Mata

Sering mengkonsumsi buah alpukat dapat meningkatkan asupan Lutein. Lutein ini dapat melindungi Anda dari degenerasi makula serta pembentukan katarak pada mata.

Untuk itulah jika Anda ingin memiliki mata yang sehat tidak ada salahnya untuk sering-sering mengkonsumsi buah alpukat ini.

  1. Dapat Menghambat Pertumbuhan dari Sel Kanker

Perlu Anda ketahui, di dalam setiap tubuh manusia sebenarnya terdapat sel kanker yang suatu waktu bisa saja tumbuh.

Situasi ini sangat tergantung dari kondisi kesehatan tubuh dan bagaimana cara Anda memelihara kondisi kesehatan agar tetap stabil.

Untuk mencegah agar supaya sel kanker tidak tumbuh, Anda bisa memanfaatkan buah alpukat ini.

Bantuan dari beberapa senyawa yang terkandung di dalam buah alpukat memiliki kemampuan untuk menghambat sel kanker serta dapat mencari sel kanker yang baru timbul.

Setelah ditemukan, sel kanker langsung dihancurkan tanpa menimbulkan dampak buruk untuk sel-sel kesehatan aktif lainnya.

  1. Makanan yang Sangat Baik Untuk Otak

Buah alpukat ini dapat dikatakan sebagai salah satu buah yang dapat memberikan dampak positif terhadap perkembangan otak.

Apalagi buah alpukat ini juga memiliki kemampuan untuk mengurangi resiko terkena penyakit Alzheimer.

Vitamin E serta omega 3 yang terkandung di dalam buah alpukat sudah terbukti mampu untuk menghentikan laju penyakit Alzheimer. Bahkan hebatnya lagi ada kemungkinan dapat mengembalikan ke kondisi yang semula.

  1. Mengandung Potassium

Potassium ini adalah mineral yang dimanfaatkan saraf otonom pengontrol dari detak jantung, fungsi otak serta proses fisiologi penting lainnya.

Selama ini jenis buah yang digadang-gadang mengandung potassium adalah buah pisang, namun fakta membuktikan bahwasanya buah alpukat lebih banyak mengandung potassium jika dibandingkan dengan pisang.

Bahkan potassium yang dikandung oleh buah alpukat dua kali lipatnya yakni (975 mg) dari potassium yang terkandung di dalam buah pisang.

Khasiat dari buah alpukat sebab memiliki potassium yang tinggi antara lain:

  1. Memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah tinggi
  2. Dapat membantu mengurangi rasa nyeri otot yang disebabkan latihan ataupun olahraga, seperti fitness dan lari jarak jauh
  3. Dapat memelihara kesetabilan dari cairan, asam basa di dalam tubuh, dan elektrolit.

Mengingat begitu bermanfaatnya buah alpukat untuk kesehatan, maka sudah seharusnya jika Anda mulai saat ini sering-sering mengkonsumsi buah alpukat ini. Apalagi secara harga juga tidak mahal. Untuk itulah tidak ada alasan lagi bagi Anda untuk tidak melakukannya.

Jadi, banyak sekali manfaat yang bisa Anda ambil dari buah Alpukat. Dan Anda juga harus tahu ternyata daun pepaya juga sangat berkhasiat untuk mengatasi masalah kesehatan tertentu.